Volevo la pasta, ma volevo gli spinaci. Benvenuti nelle contrastanti voglie di Daniela 😂 una ricetta gustosa e "filante"! Senza troppi convenevoli, passiamo alla ricetta 😋
Cosa ti serve:
240 g fusilli
200 g spinaci cotti
150 g mozzarella
60 g grana padano
80 g Philadelphia
sale
olio e.v.o.
Come si fa:
Comincia tritando la mozzarella.
In una padella con un filo d'olio, versa gli spinaci, aggiungi la mozzarella tritata, il grana padano e un pizzico di sale.
Cuoci a parte la pasta: se la cuoci per immersione, scolala e aggiungila agli spinaci; se la fai risottata, aggiungi gli spinaci alla pasta. In entrambi i casi, ora puoi unire il Philadelphia e mescolare fino a quando avrai un risultato cremoso e il gioco è fatto.
Servi caldo 😋
Videoricetta
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