Ma ciao! Da qualche tempo penso ad una torta con i kiwi, ma poi passava sempre in secondo piano perchè l'ispirazione e le contrastanti voglie di Daniela mi portavano altrove 😂 oggi penso di aver messo a punto una ricetta abbastanza interessante e veloce! Soprattutto veloce! Ma tipo che in 10' è impastata 😁 vabbè, abbiamo perso più tempo con l'introduzione mia che con la ricetta! Buon divertimento 😉
Cosa ti serve:
170 g farina 0
30 g maizena (puoi evitare la maizena e sostituirla con 30 g di farina)
180 g yogurt
130 g zucchero
40 g olio di semi
40 g cacao
1 bustina lievito per dolci
2 uova
6 kiwi
Come si fa:
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero finché non diventano spumose. Aggiungi l'olio e lo yogurt, mescolando bene. Ora puoi aggiungere la farina, la maizena, il cacao e il lievito: mescola a lungo per verificare che non ci siano grumi.
Sbuccia i kiwi, tagliali a pezzetti e uniscili all'impasto.
Imburra e infarina uno stampo da ciambella, versa l'impasto e inforno in forno preriscaldato a 180° C per circa 30'/35'.
Aspetta che si raffreddi prima di sformarla e il gioco è fatto 😋
Videoricetta
Cosa ti serve:
170 g farina 0
30 g maizena (puoi evitare la maizena e sostituirla con 30 g di farina)
180 g yogurt
130 g zucchero
40 g olio di semi
40 g cacao
1 bustina lievito per dolci
2 uova
6 kiwi
Come si fa:
In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero finché non diventano spumose. Aggiungi l'olio e lo yogurt, mescolando bene. Ora puoi aggiungere la farina, la maizena, il cacao e il lievito: mescola a lungo per verificare che non ci siano grumi.
Sbuccia i kiwi, tagliali a pezzetti e uniscili all'impasto.
Imburra e infarina uno stampo da ciambella, versa l'impasto e inforno in forno preriscaldato a 180° C per circa 30'/35'.
Aspetta che si raffreddi prima di sformarla e il gioco è fatto 😋
Videoricetta
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