"Dany mi fai i biscotti?" 😁 e la giornata comincia con le richieste da parte della sorellona (che, però, dice anche "falli più piccoli!"). Ed ecco i biscottoni di oggi: chocolate chip cookies. Golosi, profumati e facili da preparare, ti faranno sempre fare un figurone e dovrai lottare per non farteli rubare appena sfornati 😋 buon divertimento 😁
150 g burro a pomata
150 g zucchero bianco
30 g zucchero di canna
20 g miele
1 uovo
230 g farina 0
250 g cioccolata fondente
mezzo cucchiaino di bicarbonato
mezzo cucchiaino di lievito per dolci
un pizzico di sale
Come si fa:
Lavora il burro a pomata con il sale, lo zucchero bianco, lo zucchero di canna, il miele, la farina setacciata, il bicarbonato e il lievito.
Aggiungi l'uovo e amalgama bene, poi unisci la cioccolata spezzettata.
Fodera una placca con la carta forno e, con l'aiuto di due cucchiai, disponi delle palline di impasto ben distanziate le une dalle altre.
Inforna in forno preriscaldato a 190° C per 10'.
Lascia raffreddare e indurire prima di servire 😋
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